饭店如何做环保
建议从源头减少资源浪费入手，例如选用节能型冷藏柜（能耗等级1-2级）、安装水流限制器（降低15%-30%用水量）、全面替换LED光源（相较传统灯具省电70%）。厨房排烟系统可配置油烟净化装置（需符合《饮食业油烟排放标准》要求，净化效率≥85%）。
隔油池：厨房废水必经油水分离，容量根据日用水量定制，建议咨询环保工程公司。 噪声控制：排风管道加装消音棉，设备间墙面贴吸音材料，夜间噪声≤50分贝。
垃圾规范处置 餐饮废弃物需与专业收运单位签订协议，实现餐厨垃圾、废弃油脂分类存放。每日产生量超50公斤的商户，部分地区要求安装油水分离监控设备。 装修环保审查 使用墙面涂料、胶黏剂等材料需符合《建筑用墙面涂料有毒物质 *** 》等标准。
提前设立好相关的油烟、污水排放设施，以满足环保审批的要求。满足以上条件后，餐饮企业可以着手准备环保审批所需的材料，并按照当地环保部门的要求进行申请，以顺利获得环保证。
安装高效油烟净化器：餐饮店应安装符合标准的油烟净化器，通过物理或化学 *** 将油烟中的有害物质去除，确保排放的油烟达到环保要求。定期维护油烟净化设施：定期清洗和维护油烟净化设施，确保其正常运行和高效净化效果。合理规划油烟排放路径：确保油烟排放路径不与居民区直接相通，避免油烟直接排入居民生活区域。
面积不足200平的饭店开业需满足6项核心环保要求 首先明确一点：无论规模大小，餐饮业开业前必须通过环保审批。而200平以下的店面虽可简化部分流程，但关键环节不容忽视。 油烟净化设备安装及监测 必须安装符合国家标准的油烟净化器（风量≥2000m/h），且净化效率需达85%以上。
